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感谢朋友邀请回答，其实长期以来很多酒友对白酒的认识是不够的，特别是勾兑这个概念。
首先解释一下勾兑这个概念，再白酒生产酿造中 ，勾兑是必不可少的一项重要工艺，因为白酒在蒸馏过程中每个阶段产出的酒是不同的，其度数，形态都会有很大差距，头酒度数较高，品质一般，中间的酒度数适中品质较好，尾酒度数较低，品质较差，而且同样的配方同样的工艺所生产出来的酒都会有不同的分格，口感，所以就需要勾兑来进行一个中和，使该产品的香型，风格达到一个标准化的状态，才是一个完整的产品，试想如果没有勾兑这个环节，那会出现什么样的状况？
其实长期以来很多人对于勾兑都是指的酒精勾兑的白酒，当然，我国在某一个时期确实出现过一些不法商贩利用工业酒精制造假酒来谋取暴利，所以导致大家提到勾兑就会色变，当然，现在这种产物也早已不复存在，大家所说的勾兑酒也就是液态酿造法酿造的酒。
目前在我国市场上出现的酒一般来说分为“固态酿造法酿造”，“液态酿造法酿造”和“固液酿造法酿造”三种：
所谓固态酿造法就是大家所说的纯粮食酒，通常采用玉米，高粱，小麦，大米等粮食作物作为原料进行发酵，蒸馏而来，这类酒生产工艺相对复杂，材料 成本也相对高一些，所以去品质，口感，价格也相对稍高一些。
所谓液态酿造法就是指用液态的食用酒精酿造而成，其成本相对比较低廉，工艺简单，品质不是很好，售价都相对比较低廉。（这里值得注意的是：这里的食用酒精也是用糖蜜,薯类等发酵而来，也是国家允许的一种酿造方法，伏特加的酿造方法也是如此）
还有一种就是固液酿造法酿造，就是指该产品中有一部分固态酿造的酒，也有一部分液态酿造的酒。
所以，在选购白酒产品的时候我们可以从产品的配料表中看他的执行标准便可以分辨是固态酒或是液态酒了,具体可以参照下图！
酒虽好喝也需适量，希望各位酒友在喝酒时还需量力而行，不要喝坏了身体。
谢邀 ，这类白酒我觉得应该备注的，这样就会误导消费者的。
一般来说，固态酿造法就是大家所说的纯粮食酒，通常采用玉米，高粱，小麦，大米等粮食作物作为原料进行发酵，蒸馏而来，这类酒生产工艺相对复杂，材料 成本也相对高一些，所以去品质，口感，价格也相对稍高一些。
所谓液态酿造法就是指用液态的食用酒精酿造而成，其成本相对比较低廉，工艺简单，品质不是很好，售价都相对比较低廉。（这里值得注意的是：这里的食用酒精也是用糖蜜,薯类等发酵而来，也是国家允许的一种酿造方法，伏特加的酿造方法也是如此）
所以，我更喜欢纯粮食酿造的白酒哦！我觉得更健康。
谢邀，首先所有白酒都是勾兑的，没勾兑的都是原浆酒或者是酒精酒的。问法应该是固态法和液体法白酒不同吧！
目前在我国市场上出现的酒一般来说分为“固态酿造法酿造”，“液态酿造法酿造”和“固液酿造法酿造”三种：
所谓固态酿造法就是大家所说的纯粮食酒，通常采用玉米，高粱，小麦，大米等粮食作物作为原料进行发酵，蒸馏而来，这类酒生产工艺相对复杂，材料 成本也相对高一些，所以去品质，口感，价格也相对稍高一些。
所谓液态酿造法就是指用液态的食用酒精酿造而成，其成本相对比较低廉，工艺简单，品质不是很好，售价都相对比较低廉。（这里值得注意的是：这里的食用酒精也是用糖蜜,薯类等发酵而来，也是国家允许的一种酿造方法，伏特加的酿造方法也是如此）
还有一种就是固液酿造法酿造，就是指该产品中有一部分固态酿造的酒，也有一部分液态酿造的酒。
出现这类情况，那就是厂家用心不良吧！正规大酒厂应该不会这么做得，因为品牌在那不会自己砸招牌的。
首先解释一下勾兑这个概念，再白酒生产酿造中 ，勾兑是必不可少的一项重要工艺，因为白酒在蒸馏过程中每个阶段产出的酒是不同的，其度数，形态都会有很大差距，头酒度数较高，品质一般，中间的酒度数适中品质较好，尾酒度数较低，品质较差，而且同样的配方同样的工艺所生产出来的酒都会有不同的分格，口感，所以就需要勾兑来进行一个中和，使该产品的香型，风格达到一个标准化的状态，才是一个完整的产品，试想如果没有勾兑这个环节，那会出现什么样的状况？
其实长期以来很多人对于勾兑都是指的酒精勾兑的白酒，当然，我国在某一个时期确实出现过一些不法商贩利用工业酒精制造假酒来谋取暴利，所以导致大家提到勾兑就会色变，当然，现在这种产物也早已不复存在，大家所说的勾兑酒也就是液态酿造法酿造的酒。
目前在我国市场上出现的酒一般来说分为“固态酿造法酿造”，“液态酿造法酿造”和“固液酿造法酿造”三种：
所谓固态酿造法就是大家所说的纯粮食酒，通常采用玉米，高粱，小麦，大米等粮食作物作为原料进行发酵，蒸馏而来，这类酒生产工艺相对复杂，材料 成本也相对高一些，所以去品质，口感，价格也相对稍高一些。
所谓液态酿造法就是指用液态的食用酒精酿造而成，其成本相对比较低廉，工艺简单，品质不是很好，售价都相对比较低廉。（这里值得注意的是：这里的食用酒精也是用糖蜜,薯类等发酵而来，也是国家允许的一种酿造方法，伏特加的酿造方法也是如此）
还有一种就是固液酿造法酿造，就是指该产品中有一部分固态酿造的酒，也有一部分液态酿造的酒。
所以，在选购白酒产品的时候我们可以从产品的配料表中看他的执行标准便可以分辨是固态酒或是液态酒了,
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712
随着人们生活水平的提高，健康意识的提升，饮白酒的人不像以前那么多，但是对于高档白酒的需求还是挺大的，很多人在选酒的时候一般会认粮食酒，但是我们由于生活经历以及观念问题又害怕勾兑，那么勾兑和纯粮酒之间到底是什么关系呢？
在我们的日常生活中，一听到勾兑往往想到的是不好的事情。其主要原因是前些年假酒横行，给很多喝酒的朋友造成了极大的影响，很多媒体在报道的时候均将假酒的生产过程称为勾兑，因此勾兑在一些程度上称为假酒或酒精酒的代名词。
但是，事情往往不像我们大众所想的一样，勾兑通俗一点将就是将不同的液体混合在一起，在酱香型白酒的生产过程中勾兑几乎是一个必备的操作。
在我们的印象里，酱香酒的价格要比其他香型要高，其原因在于生产工艺相对复杂，且周期较长。在酒酿完以后还需要一定时间的窖藏，在上市之前还需要利用各种各样的老酒来调味，那么这个老酒调味过程也叫作勾兑。
从酱酒的生产过程我们可以知道，勾兑只是一种调酒的操作，我们将不同年份的酒混合在一起，调出不同风格、不同口感甚至不同价格的粮食酒。
很多人对于粮食酒有很高的热情，但是对于酒精酒有很多的争议。其实酒精酒也是利用各种粮食作物酿造出来的，这种酿造工艺相对来说简单、快速且高效，但是里面所含有的一些芳香物质会相对少一些，然后再与一定比例的水进行混合就成了我们所说的酒精酒。
为什么有些酒没有标明是勾兑酒，还是纯粮酒？
这里的勾兑酒是指的固液法白酒、液态法白酒两种，并不是让白酒行业的专业术语。
按照商标法以及与白酒相关的法律法规规定，无论固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒都必须标明商标、执行标准（通常指固液法白酒特有的香型标准或者固液法白酒、液态法白酒标准），以及配料表、出厂日期等。所以品牌白酒没有标明执行标准的产品应该说没有，只是固液法白酒、液态法白酒标注固态法白酒的情况较多，也就是以平常酒友们说的酒精酒冒充纯粮酒。
还有一些则是打擦边球，例如配料表里标注了有食用酒精，产品介绍却标注多少年老窖、陈酿，如此种种、不一而足。因此消费者购买这些白酒时一定要仔细辨别，不被误导。
但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712
给你说了是勾兑的 你觉得还有人会买吗 酒厂不就拜拜了
长期以来很多人对于勾兑都是指的酒精勾兑的白酒，当然，我国在某一个时期确实出现过一些不法商贩利用工业酒精制造假酒来牟取暴利，所以导致大家提到勾兑就会色变，现在这种产物也早已不复存在，大家所说的勾兑酒也就是液态酿造法酿造的酒。
目前在我国市场上出现的酒一般来说分为“固态酿造法酿造”，“液态酿造法酿造”和“固液酿造法酿造”三种。
而勾兑是必不可少的一项重要工艺，因为白酒在蒸馏过程中每个阶段产出的酒是不同的，其度数，形态都会有很大差距，头酒度数较高，品质一般，中间的酒度数适中品质较好，尾酒度数较低，品质较差，而且同样的配方同样的工艺所生产出来的酒都会有不同的分格，口感，所以就需要勾兑来进行一个中和，使该产品的香型，风格达到一个标准化的状态，才是一个完整的产品，试想如果没有勾兑这个环节，那会出现什么样的状况？
固态酒就是我们通常说的粮食酒！我自己平时也是喝粮食酒！大家喝酒要适量哦！
因为勾兑酒多，所以他们不好直接标明勾兑酒可以换一种方式标明，比如说自己是业态法，有的说自己是固液结合法，固液结合法就是把原浆酒加上液态法白酒，篝火在一起，这种酒含有粮食酒的成分就谎称自己是粮食酒。
我本人是做纯粮小烧的，主要做的是固态发酵高粱原浆酒，所以对白酒市场比较关注，现在有很多瓶装酒采用的是液态法或者是固液结合法的。这两种办法的酒其实跟勾兑酒室一样的，都是用食用酒精加香精加食品添加剂勾兑出来的酒。而所标明的执行标准，并没有任何价值，很多酒厂都在玩一种文字游戏，比如原浆酒，纯粮酒，都可以作为子品牌子商标。消费者以为，他还真的是纯粮原浆酒呢。
现在的白酒市场，监管真的不是很严格，有很多勾兑酒冒充粮食酒。可以这么说，从十几元到三四百元，都是勾兑酒的天下。有的酒会明确标明自己是液态法白酒，有的酒则只标注了执行标准，执行标准严格意义上来讲，能够区分是否是固态粮食酒，或者是液态法白酒，但是因为没有监管，所以很多厂商都会随意表明，比如江小白说自己是固态法，但是喝过的人都知道这种酒根本就不可能是固态粮食酒。
我做了20年的纯粮小烧，我觉得白酒想发展必须靠品质，如果品质不过硬，你卖一瓶卖两瓶，人家发现你不是粮食酒，以后就不会再购买了。
玩文字游戏可能会取得一时的成功，但是终将会走回衰败。
谢邀，我觉得这就是厂家的良心问题了。
是酒精勾兑的得大胆承认毕竟国家是允许的，纯粮食就是纯粮食，没必要昧着良心说瞎话的。
按照商标法以及与白酒相关的法律法规规定，无论固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒都必须标明商标、执行标准（通常指固液法白酒特有的香型标准或者固液法白酒、液态法白酒标准），以及配料表、出厂日期等。所以品牌白酒没有标明执行标准的产品应该说没有，只是固液法白酒、液态法白酒标注固态法白酒的情况较多，也就是以平常酒友们说的酒精酒冒充纯粮酒。
不过个人角度，一直信奈我们当地老酒，洋河，因为身边的人很多在里面工作，值得放心的。