40升扎啤怎么操作？

　　1、 将酒桶底部喷嘴拉环扣开。

　　2、 将拉环拉起，手指伸进拉环并向外拉。

　　3、 用手指将喷嘴向外全部拉出。

　　4、 放气，将酒桶顶部放气阀的拉环扣开。

　　5、 将拉环向上拉起，与水平面城90度，按箭头方向，用双手将拉环逆时针旋转(请勿单手操作，易将拉环拧断)。

　　6、 慢慢地将拉环的尖端从0转到1(注意：旋转拉环时，应避免您的头部位于酒桶顶端放气阀垂直方向)

　　7、 将酒桶置于桌边，并把啤酒杯放在喷嘴下面，将喷嘴逆时针旋转约30度，此时就会有啤酒流出。(注意开始时酒流出比较急，切忌喷嘴旋转角度不能过大)。

　　8、 啤酒倒好后顺时针转动喷嘴的拉环，啤酒停止流出。若一次未饮用完，可将喷嘴推入酒桶并将酒桶顶部放气阀恢复原位即可保存。(为保证啤酒的最佳口感，建议您十二小时之内饮用完毕)。